Ecco come cucinare dell’ottimo salmone in padella in pochi, semplici passi:
Passate in azienda e fatevi sfilettare dai nostri ragazzi, uno di questi splendidi salmoni rossi sockeye, arrivati direttamente dal mare della lontana Alaska.
A casa, fate dorare in una padella della cipolla tagliata sottile, adagiatevi sopra delle patate a fettine e poi il salmone, contornate di pomodorini, olive verdi e nere, qualche foglia di basilico, olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b. ed infine una noce di burro.
Fate cuocere in padella per circa 20 minuti. (dipende dalla grandezza del trancio) e alla prima occasione passate a dirci quanto era buono.😋
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