Orate CROAZIA 400/600g 2pz Eviscerate e Squamate

 11,50

Orata Croazia

 

Pezzatura 400/600 grammi.

2 pezzi a confezione.

Peso minimo garantito 800 grammi.

Prezzo a confezione.

COD: 1099 Categoria:

La caratteristica che identifica l’orata e la rende facilmente riconoscibile è la fascia color oro tra gli occhi, da cui deriva proprio il nome orata. Riconosciuta come uno dei pesci di maggior valore sul mercato, viene apprezzata non solo per il sapore, ma anche per aver poche lische. E’ un pesce tipico della costa del Mar Mediterraneo e dell’Oceano Atlantico orientale, vive isolata o in branchi non molto numerosi e migra verso fondali più profondi durante il periodo invernale.

NOME ITALIANO: Orata

SPECIE: Sparus auratus

LUNGHEZZA: 60-70 cm

DISTRIBUZIONE: Mar Mediterraneo, Oceano Atlantico orientale

PHYLUM: Cordati

CLASSE: Pesci

ORDINE: Perciformi

FAMIGLIA: Sparidi

GENERE: Sparus

Peso 800 g